Türkiye’de husus komşu birbirine sağlıklı bir hayat için her sabah bir bardak ılıklı cürüm içmesini tavsiye eder. Dünyada da durum birebir. O denli ki Hollywood yıldızları ve ünlü modeller bile güne bir bardak limonlu suyla başlıyor. Oyuncu Jennifer Aniston, model Gisele Bündchen, Naomi Campbell bu içeceğin tutkunları ortasında. Müzikçi Beyonce ise “Lemon Perfect” ismiyle şişelenmiş limonlu suya yatırım yaptı. Birçok şahsa nazaran limonlu su bedeni toksinlerden arındırıyor, cildi nemlendiriyor, kilo kaybını destekliyor, bedenin pH istikrarını düzenliyor. Pekala bunlar yanlışsız mu? Limon suyu, her kedere deva bir iksir mi?

‘Mucize yaratmaz’

Kaliforniya Üniversitesi’nin beslenme kısmından Dr. Debbie Fetter, “Guardian”a şunları söyledi:

“Limonlu su, elbette mucize bir içecek değil. Fakat bir ziyanı da yok. Temel yararı, sabah uyandığınızda susamış bedeninize sıvı almanız. Ancak sade bir bardak su içmekten çok daha nemlendirici değildir. Sıcak, soğuk, ılık içmek fark yaratmaz, bedenin pH’ını da düzenlemez. Lakin doğal limon, antioksidan vazifesi yapabilen, bedenimizdeki hücreleri sağlıklı tutan C vitamini açısından zengindir. Lakin bir bardak sudan aldığınız C vitamini, cildinizi, beden kompozisyonunuzu ve genel sıhhatinizi kökten değiştirmeye kâfi değildir.”

‘Tek başına kâfi değil’

■ ABD’deki National Institutes of Health’e (Ulusal Sıhhat Enstitüleri) nazaran, günlük C vitamini muhtaçlığı erkekler için 90 mg, bayanlar için 75mg’dır.

■ Fakat bir limonun suyu ortalama 18,6 mg C vitamini sağlar. Bu değerlidir lakin kâfi değildir.

■ Dr. Debbie Fetter’in tavsiyesi “Dengeli beslenin ve sizi motive ediyorsa, bir bardak limonlu suyu için” biçiminde.

■ Fetter, çok fazla limonlu su içmenin ise limonun asidi nedeniyle zayıf diş minelerine ziyan verebileceğini, içtikten sonra dişleri fırçalamak gerektiğini belirtti.

■ Dr. Kera Nyemb-Diop da “Limonlu suyun faydaları abartılıyor fakat vazgeçmek için de bir neden yok” dedi.

■ Dr. Diop da “Limonlu suyu içenler, bedeninin detoksifikasyona muhtaçlığı olduğunu düşünebiliyor. Fakat böbreklerimiz üzere birtakım organlarımız esasen kanımızdaki toksinleri filtreleme misyonu yapıyor. Siz genel sıhhatinize dikkat edin” diye konuştu.