DOLAR

31,0812

0.29%
EURO

33,6841

0.09%
ALTIN(gr)

2.017,40

0,04%
BİST 100

9347.17

0,04%
Kayısı 112 ülkeye ihracatla 450 milyon dolar kar sağlıyor

Kayısı 112 ülkeye ihracatla 450 milyon dolar kar sağlıyor

ABONE OL
2 Şubat 2024 15:00
Kayısı 112 ülkeye ihracatla 450 milyon dolar kar sağlıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Otantik yemek listelerinin yer aldığı ve gastronomi dünyasının itibarlı platformlarından biri olarak kabul edilen TasteAtlas sitesinden yayınlanan ‘Dünyanın en makus yemekleri’ listesinde, Elazığ ve Malatya yöresine mahsus ‘kaymaklı kayısı’ 2,7 puanla 59’uncu sırada yer aldı. En makûs yemekler ortasında gösterilen kaymaklı kayısı, Elazığlılar tarafından reaksiyonla karşılandı. Baskilliler Derneği de listeye reaksiyon göstererek, kuru kayısının ortasına kaymak koyulup üzerine süzme bal dökülerek yaptıkları kaymaklı kayısı ikramında bulundu. Lezzetiyle damakları tatlandıran, görselliği ile göze hitap eden kaymaklı kayısının listede yer almasının yöre halkı için bir şey söz etmediğini lisana getiren dernek lideri Aygün Çam, bilhassa Malatya ve Elazığ vilayetlerinde üretimi yapılarak 112 ülkeye ihracatı gerçekleştirilen kuru kayısının ülkeye yıllık para girdisinin yaklaşık 450 milyon dolar olduğuna dikkat çekti.

”Listenin bizler için karşılığı yok”

Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan lider Aygün Çam, ”Baskil denince akla kayısı geliyor. Hem Elazığ vilayetinde hem de Malatya vilayetinde yalnızca Türkiye’nin değil dünyanın kayısı üretimi büyük bir kısmı karşılandığını bilmekteyiz. Yaklaşık olarak 112 ülkeye kayısı ihracatı kelam bahsidir. Bunun sonucunda da ülkeye 450 milyon dolarlık para girdisi olarak ülkemize kar sağlıyor.

Bugün açıklayacağımız husus ise TasteAtlas isimli dünyanın en büyük gastronomi platformunun açıkladığı ‘ dünyanın en berbat 100 yemeğinden birinde kaymaklı kayısı olarak belirlemesi üzerine olacaktır. Bizler de bunu toplumsal medya ve haber ajanslarında görünce hüznümüzü lisana getirmek istedik. Bizler de kaymaklı kayısımızı hazırladık ve ikram ettik. TasteAtlas’ın belirlemiş olduğu bu listede dünyanın en makûs 100 yiyeceği ortasına girmesi hakikaten bizler için karşılığı yok. Kayısı üretmeye ve yemeye devam edeceğiz. Kaymaklı ballı lokmalısı olan bu eser, bizim Türk mutfağındaki damak lezzetimize ve bölgede yaşayanlara nazaran en tatlı ve en hoş yiyeceklerimizden biridir. Bizler de burada yaptığımız bu açıklamada, bunun üzücü olarak karşıladığımı belirtmek isteriz” dedi.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP