36,0006
0.08%37,2036
0.04%3.360,62
1,60%9878.88
1,60%Türkiye’de örtü altında topraksız tarım üretimiyle ilgili birinci teşebbüsler 1980’li yıllarda Ar-Ge çalışmalarıyla başladı. Yapılan çalışma ve araştırmalarla örtü altında topraksız tarımın ticari olarak uygulanabilir olduğunun tespit edilmesinin akabinde 1990’lı yıllardan itibaren Antalya’da kurulan çağdaş tesislerde bu metotla üretime başlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son bilgilerine nazaran örtü altı üretim alanının 810 bin 882 dekara ulaştığı Türkiye’de, 308 bin 427 dekar alan ile sera alanları Antalya’da bulunuyor. Bu alanda sera üretiminin merkezi pozisyonundaki Antalya, topraksız örtü altı tarımın da doruğunda yer alıyor. Bakanlık datalarına nazaran Türkiye genelinde 21 bin 890 dekarda topraksız tarım metoduyla ihracata yönelik üretim yapılırken, 2 bin 753 dekar ile Antalya birinci sırada bulunuyor. Afyonkarahisar, Mersin, İzmir ve Manisa üzere vilayetlerde de topraksız örtü altı tarımla üretim gerçekleştiriliyor.
EN ÇOK DOMATES VE BİBER YETİŞTİRİLİYOR
Tam otomasyonlu ve iklim denetimli çağdaş örtü altı işletmelerde hastalık ve zararlılarla doğal gayret teknikleri tercih ediliyor. Büyük ve çağdaş işletmeler, yetiştirdikleri eserlerin yaklaşık yüzde 90’ını yurt dışına ihraç ediyor. Türkiye’de topraksız tarım yapılan örtü altı işletmelerde yüzde 92 oranında zerzevat, kalan alanda ise süs bitkisi üretiliyor. İşletmelerde en çok domates ve biber yetiştirilirken, son periyotta yapılan yatırımlarla çilek ve marul da bu yelpazeye dahil edildi. Süs bitkisi olarak ise bilhassa gül ve orkide üzere kesme çiçek üretimi yapılıyor.
MANAVGAT’TA ÜRETİM ALANI 655 DEKAR
Topraksız tarımda başkan durumundaki Antalya’da ise Manavgat ilçesi son periyotta kurulan tesislerle üretim alanını genişletti. Toplam 32 bin 467 dekar sera alanına sahip Manavgat’ta örtü altı topraksız tarım yapılan alan ölçüsü 655 dekara ulaştı. Manavgat bölgesinde topraksız tarım yapılan sera sayısı her geçen gün artarken, domatesin akabinde son kurulan tesislerle birlikte çilek üretimine de başlandı.
‘İLAÇ KULLANIMLARI DA SON DERECE AZ’
Manavgat Tarım ve Orman Müdürü Hakan Aranmaz, topraksız tarım uygulaması yapan işletmelerde yetişen eserlerin tat, koku ya da öbür özellikler manasında rastgele bir dezavantajı bulunmadığını söyledi. Aranmaz, “Topraksız tarım üretimi yapan işletmelerde besi yeri olarak toprak değil, kokopiti (Hindistan cevizi kabuğu) kullanılmaktadır. Hatta burada denetimli bir laboratuvar üzere bir ortam olduğu için burada hastalıkların gelişimi topraklı seraya nazaran daha az olmakta ve buna bağlı ilaç kullanımları da son derece az olmaktadır. Bu nedenle düzgün tarım uygulamaları için bir yer teşkil etmektedir. Aslında topraksız tarımla üretim yapan seralarımızda uygun tarım formülleri uygulanmaktadır. Bu seralarda biyolojik çaba dediğimiz ilaç dışı uğraşlar de topraklı tarıma nazaran daha kolay yapılabilmektedir” dedi.
‘TOPRAKSIZ TARIM SERALARININ SAYISI ARTMAKTADIR’
Topraksız tarım tesislerinde randımanın çok yüksek olduğunu kaydeden Aranmaz, “Topraksız tarım tesislerinin üretici için birinci heyetim maliyeti biraz yüksektir, onun haricinde randıman manasında, ilaç kullanımı yahut eserin kalitesi manasında olsun topraklı tarıma nazaran değerli avantajları vardır. Manavgat’ta da topraksız tarım seralarının sayısı her geçen gün artmaktadır. Daha evvel kurulan seralarda domates yetiştirilirken, son devirde genç girişimcilerin kurduğu seralarda ise çilek ön plana çıkmaktadır” diye konuştu.
‘TOPRAKSIZ SERADA ÜRETİM DAHA FAZLA’
Manavgat’taki bir serada üretim müdürü olarak çalışan ziraat mühendisi Uğur Göksoy, “Topraksız tarım serada, toprak yerine Hindistan cevizi kabuğunun kullanıldığı ve bilgisayar denetimli bir halde yapılan üretim şeklidir” dedi. Topraksız tarımın klâsik tarıma nazaran bariz üstün olduğunu kaydeden Göksoy, “Topraklı tarım kısa periyotlu yapılmaktadır. Bizim ise üretim 9 ay boyunca devam ediyor. Kasım ayında hasadımız başladı, Temmuz 20’sine kadar devam edecek. Topraklı serada 10- 12 ton civarında üretim olur, topraksız seralarda Antalya bölgesi için 30- 35 ton üretim olmaktadır. Bu Afyonkarahisar bölgesinde ise 50- 60 tona kadar çıkabiliyor” diye konuştu.
‘ÜRÜNLERİN YÜZDE 90’INI AVRUPA ÜLKELERİNE İHRAÇ EDİYORUZ’
İşletmede 43 kişinin çalıştığını anlatan Uğur Göksoy, şöyle dedi:
“Burada ürettiğimiz eserlerin yüzde 90’ını Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz. Yani büsbütün ihracat odaklı çalışıyoruz. Üretimimiz bilgisayar takviyeli otomasyon sistemiyle yapılıyor. Biz bilgileri, havanın kaideleri, güneşli olup olmaması, rüzgar yahut ışık durumuna nazaran bizim girdiğimiz bilgilere nazaran otomasyonlu sistem kendisi çalışıyor.” (DHA)
GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GENEL
10 Şubat 2025GÜNDEM
10 Şubat 2025MAGAZİN
10 Şubat 2025MAGAZİN
10 Şubat 2025MAGAZİN
10 Şubat 2025MAGAZİN
10 Şubat 2025MAGAZİN
10 Şubat 2025GÜNDEM
10 Şubat 2025EKONOMİ
10 Şubat 2025