0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ekim ayı Süt ve Süt Eserleri Üretimi datalarını açıkladı. Ticari süt işletmelerince 819 bin 386 ton inek sütü toplandı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Ekim ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 8,2 arttı, Ocak-Ekim periyodunda ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 3,6 arttı.

Ekim ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, inek peyniri üretimi yüzde 11,0 arttı, ayran üretimi yüzde 8,2 arttı, yoğurt üretimi yüzde 5,8 arttı, içme sütü üretimi yüzde 12,7 arttı, tereyağı üretimi yüzde 6,3 azaldı. Ocak-Ekim periyodunda ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran, inek peyniri üretimi yüzde 9,4 arttı, ayran üretimi yüzde 7,2 arttı, yoğurt üretimi yüzde 3,7 arttı, içme sütü üretimi yüzde 0,5 azaldı, tereyağı üretimi yüzde 11,0 azaldı.
Bir evvelki ay 786 bin 165 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Ekim ayında yüzde 4,2 oranında artarak 819 bin 386 ton oldu.
Bir evvelki ay 123 bin 742 ton olan içme sütü üretimi Ekim ayında yüzde 10,1 oranında artarak 136 bin 232 ton olarak gerçekleşti.